Die Geschichte des Bacon Hill im Saratoga County

Mar 13, 2023

Bacon Hill (Foto mit freundlicher Genehmigung: Saratoga County History Center)

von: Sara Rizzo

Gepostet: 6. Juni 2023 / 16:15 Uhr EDT

Aktualisiert: 6. Juni 2023 / 16:16 Uhr EDT

BACON HILL, NY (NEWS10) – Das Saratoga County History Center hat kürzlich sein zweites Video seiner Serie mit dem Titel „Forgotten Crossroads of Saratoga County“ veröffentlicht. Das Video konzentrierte sich auf Bacon Hill, eine Bauerngemeinde in der Stadt Northumberland.

Bacon Hill ist eine Gemeinde, die vor über 200 Jahren besiedelt wurde. Generationen später leben und bewirtschaften noch heute viele Familien, die sich in der Gegend niedergelassen haben, dort Landwirtschaft.

Das Video wurde durch finanzielle Unterstützung von Clear Echo Farm, King Brothers Dairy, King Wealth Management Group, Thomas Poultry Farm, Stonebridge Iron and Steel, Inc. und Welcome Stock Farm ermöglicht. Alle diese Informationen finden Sie im Video „Bacon Hill: A Forgotten Crossroads“ auf YouTube.

Im Jahr 1794 kamen Lathrop Pope und Ebenezer Bacon in dem Gebiet an, das zunächst Fiddler's Corners oder Fiddletown genannt wurde. Bacon eröffnete eine Taverne und ein Geschäft auf 63 Hektar und Lathrop eröffnete eine Schmiede. Bald darauf wurde das Gebiet als Pope's Corners bekannt.

Bacon starb 1817 und Pope zog nach Essex County. Nach seinem Tod wurde das Gebiet offiziell als Bacon Hill bekannt, wurde aber noch weitere 30 Jahre lang als Pope's Corners bezeichnet.

Vor Bacon und Pope ließen sich die VanDerwerkers 1784 dort nieder. Martin VanDerwerkers Bruder der zweiten Generation und sein Sohn der dritten Generation gründeten große Farmen in Bacon Hill. Jahre später war Grace VanDerwerker von 1938 bis 1958 Historikerin des Saratoga County.

Im Jahr 1836 heiratete Henry Wagman Peck Melinda VanDerWerker und sie brachten Eigentum in Bacon Hill mit. Eine Generation später kaufte George Henry Peck eine Farm und heiratete Sarah Caroline Carmer. Die Farm wurde von ihrem zweiten Sohn geerbt und ist heute die Clear Echo Farm.

Die Familie Deyoe zog 1840 nach Bacon Hill. Daniel Deyoe Jr. kaufte eine 100 Hektar große Farm und seine Kinder dienten in der Gemeinde in führenden Positionen. Daniel Deyoe III war Sheriff im Saratoga County. Der Hof wurde später an jemanden außerhalb der Familie verkauft.

In Bacon Hill gab es einst ein Hotel, ein Postamt in einer Schneiderei, Schmieden, einen Wagenladen, ein Schulhaus und den Bacon Hill Grange für Abendessen und Square Dance. Der Bacon Hill Cemetery ist die Ruhestätte der Gründerfamilien von Bacon Hill.

Im Jahr 1818 traf sich die Northumberland Meeting House Society und beschloss, in oder in der Nähe von Bacon Hill ein Gotteshaus zu bauen. Die Kirche wurde 1820 erbaut. Die niederländisch-reformierte Kirche wurde 1950 zurückversetzt und 2014 wurde der Kirchturm wieder aufgebaut. Die Bacon Hill Reformed Church wird von Reverend Janet Meyer Vincent geleitet.

Das verlassene Haus von Ebenezer Bacon stand bis 1970, als Donald Lee Griffin Sr. sich dafür interessierte. Das Haus wurde ihm für 1 Dollar verkauft. Griffin konnte das Haus renovieren und nach Washington County verlegen. Er wohnt heute darin.

Bill Peck verbüßt ​​derzeit seine siebte zweijährige Amtszeit als Northumberland Town Supervisor. Peck ist Milchbauer in der sechsten Generation auf der Welcome Stock Farm. Er stammt aus den Familien VanDerwerker und Peck.

Bacon Hill verfügt über viele Unternehmen in und um die Gegend, von denen sich viele im Besitz von Nachkommen der Gründerfamilien befinden. Die meisten, wenn nicht alle dieser Unternehmen hoffen, über zukünftige Generationen hinweg weitergeführt zu werden.

Stone Bridge Iron and Steel mit Sitz in Gansevoort bietet Baustahl- und Metallfertigungsdienstleistungen an. Das Unternehmen wird von Brian Carmer und seinem Bruder Britt Carmer geführt.

Die Thomas Poultry Farm, die von der Familie Thomas geführt wird, verkauft seit 1948 Eier. Die Farm liefert Eier in die gesamte Region und Stewart's Shops bezieht alle Eier von der Farm.

Winney's Blueberry Farm wurde von Byron Winneys Großvater gegründet und über Generationen hinweg weitergeführt. Winney starb im Januar, aber das Saratoga County History Center hatte ihn schon vorher für das Video interviewt. Er ist auf dem Bacon Hill Cemetery begraben.

Die Welcome Stock Farm gehört Bill Peck, seinem Bruder Neil Peck und seinem Vater William Peck. Es handelt sich um einen Molkereibetrieb in der sechsten Generation. Sie melken 1.000 Kühe im Vergleich zu vor 40 Jahren, als sie nur 85 Kühe melkten. Clear Echo Farm ist im Besitz von Kevin Peck und erstreckt sich über 1.000 Hektar. Der Betrieb wurde im Jahr 2022 auf 500 Kühe erweitert.

Die Kings-Ransom Farm ist eine 3.000 Hektar große Farm im Besitz von Jeff King. Das Ackerland wird zur Fütterung der 1.000 Kühe genutzt. Die Milch der Kühe wird teilweise für King Brothers Dairy verwendet, das 2010 gegründet wurde und Jan King und seiner Familie gehört.

Der erste „Forgotten Crossroads“ des Saratoga County History Center konzentrierte sich auf Rock City Falls, einen Weiler in der Stadt Milton. Mehr über den Weiler können Sie auf der NEWS10-Website lesen und das Video auf YouTube ansehen.

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