Belüftete Landwirtschaft für mehr Komfort

Mar 15, 2023

ELEKTRONISCH belüftete Haltungssysteme halten die Hitze bei Masthühnern niedrig und steigern die Geflügelproduktion.

Vertragsgeflügelzüchter betreiben seit Jahren belüftete Haltung, so der Jamaica Observertraf sich mit einer solchen Landwirtin, Rose Marie Samuels, seit über 15 Jahren Vertragsbauerin von Best Dressed Chicken und von Beruf Wirtschaftsprüferin.

Auf Samuels 21 Hektar großer Farm in Clarendon, die aus vier belüfteten Ställen von (2) 20.000 und (2) 25.000 Quadratmetern besteht und in jeder Einheit über 30.000 bzw. 40.000 Hühner untergebracht sind, erklärte sie, wenn sie es getan hätte Hätte sie die Geflügelzucht anders betrieben, wäre sie keine Bäuerin.

„Es ist umständlich, es ist zu viel, weil man bei der Geflügelzucht außerhalb der Tätigkeit als Vertragslandwirt Verkäufe erzielen, die Verarbeitung selbst durchführen und die Küken selbst beschaffen muss ist manchmal sehr schwierig und im Einklang mit dem, was Sie tun möchten, würden Sie es vielleicht nicht bekommen“, sagte Samuels.

Das Verständnis für die Bedürfnisse von Hühnern, die jederzeit eine optimale Heizung und Belüftung benötigen, um produktiv, gesund und glücklich zu sein, hat Samuels dazu veranlasst, sowohl in Solar- als auch in Lüftungstechnologie zu investieren und so die Geflügelhaltung für sie und ihre Küken komfortabler zu gestalten.

Die belüftete Geflügelhaltung ist eine Methode zur Aufzucht von Geflügel in einer kontrollierten Innenumgebung, in der Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Luftqualität und andere Umweltfaktoren sorgfältig reguliert werden.

Beim Geben des Business ObserverBei einem Rundgang durch die Farm und einem Einblick in ihr belüftetes Haus mit 30.000 2 Wochen alten Küken erklärte Samuels, dass ihre Farm über eine Steuereinheit verfügt, die die Temperatur jederzeit überwacht und die Temperatur je nach Bedarf in jeder Phase reguliert vom Leben der Hühner.

„Wenn sie jung sind, wenn sie einen Tag alt sind, brennt es [der Brutapparat] wie ein Ofen. Sehen Sie, wie das IGL-Gas da draußen automatisch eingeschaltet wird, weil die Häuser auf eine Temperatur eingestellt sind, bei der sie wachsen“, erklärte sie .

Laut poultryhub.org liegt die empfohlene Temperatur für Masthühner am ersten Tag zwischen 32 und 34 Grad Celsius, in der ersten Woche sinkt sie auf 30 Grad Celsius und nimmt jede Woche allmählich ab. Wenn die Temperaturen über die empfohlenen Werte steigen, besteht die Möglichkeit, dass die Hühner unter Hitzestress leiden, was zu einer geringeren Futteraufnahme und in einigen Fällen zum Tod führt.

Sie erklärte, dass die Ställe optimale Bedingungen für das Geflügelwachstum schaffen und Hitzestress reduzieren.

„An jedem Tag, wenn es drinnen extrem heiß war, öffnen sich [die Vorhänge] automatisch, frische Luft kommt herein und der Ventilator saugt die heiße Luft ab“, erklärte Samuels den Vorgang. „Die Ventilatoren ziehen den Nebel von den Seiten direkt in den Hühnerstall und man bekommt ein AC-Feeling“, sagte sie, während sie den Ventilatoren die Außenseite des elektronischen Hühnerstalls zeigte.

Jedes Haus verfügt über sieben funktionsfähige Ventilatoren, die überschüssige Hitze und Feuchtigkeit aus den Ställen, in denen die Vögel untergebracht sind, ableiten und Komfort und Wohlbefinden gewährleisten.

In den wärmeren Monaten wird die Besatzdichte jedoch von 1,5 auf 1,4 reduziert, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten.

Die Häuser verbrauchen große Mengen Strom, sodass Solarenergie beim Betrieb dieser belüfteten Farmen nicht optional ist. Laut Samuels kann eine monatliche Stromrechnung ohne Solarenergie zwischen 1 Million US-Dollar und mehr liegen, und der Stromverbrauch ist von größter Bedeutung. Sollte die Farm jedoch Strom verlieren, verfügt die Farm ihrer Meinung nach über integrierte Sicherheitsfunktionen.

„Wenn es also ein Problem mit der Elektrik gibt, ist das Haus so eingerichtet, dass die Vorhänge automatisch zur Seite herunterfallen, damit sie die gesamte frische Luft von draußen bekommen, weil das Haus nicht mehr elektrisch betrieben wird“, sagte sie beruhigend.

Die Betriebskosten können hoch sein, insbesondere in der Regenzeit, wenn die Sonneneinstrahlung reduziert wird und der Strombedarf der Farm zu hoch für Solarbatterien ist, sodass sie vollständig vom Strom der Jamaica Public Service Company (JPS) abhängig ist, was zu Gewinneinbußen führt .

Während die traditionelle Geflügelhaltung im Freien in Jamaika weit verbreitet ist, bietet die belüftete Geflügelhaltung den Vorteil der Krankheitsbekämpfung und der Biosicherheit. Ein kontrolliertes Raumklima in belüfteten Systemen trägt dazu bei, den Kontakt zwischen Geflügel und potenziellen Krankheitsquellen wie Nagetieren, Wildvögeln und anderen Tieren zu begrenzen. Es verbessert auch das Futtermanagement.

Während der Business Observer gezeigt wirdSamuels, ein automatischer Futterspender, erklärt, dass das Haus über ein Selbstfütterungssystem verfügt, das aus mehreren miteinander verbundenen Leitungen besteht und so konzipiert ist, dass alle Vögel nach Belieben fressen und trinken können, je nach Bedarf.

„Sie essen rund um die Uhr und trinken rund um die Uhr“, sagte sie. Sie erklärte, dass die Futterleitung eine bessere Überwachung und Anpassung der Futterzufuhr ermöglicht, Abfall reduziert und die Futterverwertung optimiert, indem sie über einen Sensor verfügt, der misst, wenn die Futterkapazität niedrig ist, und die Ausgabe von mehr Futter auslöst.

„Das sind die Futternäpfe, da gibt es eine Bewegung darauf, weil das Licht da ist [Ende des Hauses], neigen sie dazu, schneller daraus zu fressen als der Rest davon [andere Futternäpfe, die nicht in der Nähe des Lichts sind], wenn sie also leer sind, dann ist es so zieht das Futter aus diesen [anderen vollen Futterschalen] zurück in die Linie“, erklärte Samuels.

Zusammen mit der Zuleitung fließt ständig Wasser aus Samuels Bewässerungssystem, das über ihren Kanal gegenüber ihrer Farm angeschlossen ist. Das Wasser wird unter der Erde in ihren Tank gepumpt, der speziell für die Hühner aufbereitet wurde und etwa 130.000 Gallonen Wasser fasst.

„Wenn die Vögel ihr volles Alter von maximal vier bis fünf Wochen erreicht haben, trinken sie zwischen 5.000 und 8.000 Gallonen Wasser pro Tag“, sagte sie.

Durch die automatisierte Fütterung und Wasserversorgung reduziert sich die manuelle Arbeit für Samuels darauf, sicherzustellen, dass alles betriebsbereit ist, tote Hühner zu entfernen und auf Lecks zu prüfen. Ihre alleinige Verantwortung besteht darin, sicherzustellen, dass die Hühner gesund aufgezogen werden, und sie wird mit „The Best Dressed Chicken“ pro Hühnergewicht entschädigt, was ihr über 3 Millionen US-Dollar pro Charge garantiert.

Sobald die Hühner weg sind, wird ihr elektronischer Hühnerstall innerhalb von zwei Wochen wieder aufgefüllt, sagt Samuels, und der Vorgang wiederholt sich.

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