Geflügelstall von morgen heute online

Dec 14, 2023

Die Landwirtschaftsabteilung veranstaltete am 15. Mai eine feierliche Eröffnung der Forschungseinrichtung „Poultry Science Smart Farm“. Besucher besichtigen den Geflügelstall für fortschrittliche Systemforschung im Milo J. Shult Agricultural Research and Extension Center in Fayetteville.

Der Geflügelstall von morgen ist bereit für die Forschung im Milo J. Shult Agricultural Research and Extension Center der University of Arkansas System Division of Agriculture in Fayetteville.

Die Poultry Science Smart Farming Research Facility wurde entwickelt, um Innovationen in der Präzisionsgeflügelproduktion bereitzustellen und Studenten auszubilden. Die Anlage verfügt über integrierte Systeme, die Daten über die Wasser- und Futteraufnahme sowie die Klimabedingungen im Stall sammeln. Die „Smart Farm“ ist mit einem cloudbasierten Datenspeicherdienst verbunden, der alle 15 Minuten aktualisiert wird und eine schnelle Analyse über eine App ermöglicht.

Mit dem Internet verbundene Sensoren ermöglichen es Forschern, die Leistung von Vögeln bei bestimmten Stalltemperaturen zu analysieren und sogar Futter zu bestellen, wenn der Behälter fast leer ist. Die fast 16.000 Quadratmeter große Anlage verfügt über Bodenställe, die mit kommerziell relevanter Aufzuchtausrüstung ausgestattet sind.

Am 15. Mai fand eine feierliche Eröffnung der Poultry Science Smart Farming Research Facility für Industriepartner statt, die finanzielle Mittel und Sachspenden für den Bau der hochmodernen Einrichtung für Broilerforschung, geflügelwissenschaftliche Ausbildung und Öffentlichkeitsarbeit beisteuerten.

Der Spatenstich erfolgte im November 2021.

Die Einrichtung wurde durch eine Spende von Aviagen ermöglicht; Ausrüstungsgeschenke von Reliable Poultry, Diversified Ag, MTech Systems und D&F Equipment; und entsprechende Mittel von Tyson Foods sowie Infrastrukturmittel von der Arkansas Agricultural Experiment Station.

„Als Land-Grant-Universität haben wir eine dreiteilige Mission, die wir abdecken sollen – Forschung, Beratung und Bildung – und wenn ich mir diese Einrichtung und ihre Inhalte ansehe, deckt sie alle drei Teile dieses gesamten Landes ab.“ Grant-Mission", sagte Deacue Fields, Vizepräsident für Landwirtschaft an der University of Arkansas System und Leiter der Abteilung für Landwirtschaft.

Fields sprach vor rund 40 Personen, hauptsächlich Partnern aus der Industrie, und sagte, das Projekt sei ein Beispiel für die Kernwerte der Landwirtschaftsabteilung: Integrität, Zusammenarbeit, Verantwortlichkeit, Relevanz und Exzellenz.

„Wenn man konkurriert, gibt es einen Gewinner und einen Verlierer. Wenn man zusammenarbeitet, gibt es auf allen Seiten Gewinner. Und genau das versuchen wir hier zu erreichen“, sagte Fields. „In Zeiten knapper Budgets hätten wir ohne Partnerschaft und Zusammenarbeit überhaupt nicht an den Bau dieser Anlage herankommen können, und wir wissen wirklich zu schätzen, was das für die Landwirtschaftsabteilung, unsere Forscher, unsere Studenten und den Staat bedeutet.“

Fields sagte, die Anlage würde dazu beitragen, die Geflügelindustrie als landwirtschaftliches Gut des Staates Nr. 1 und die Position des Staates als führender Geflügelproduzent des Landes zu erhalten.

„Es besteht kein Zweifel, dass diese Einrichtung die modernste Geflügelforschungseinrichtung in unserem Bundesstaat ist, und einige der Elemente sind einzigartig an Universitäten“, sagte Jean-François Meullenet, Direktor der Arkansas Agricultural Experiment Station und Senior Associate Vice President für Landwirtschaft. Forschung für das University of Arkansas System. „Das dürfte uns eine sehr gute Position bei der führenden Forschung in der Geflügelproduktion und -ernährung ermöglichen und eine schnelle Übernahme unserer Forschungsergebnisse durch die Industrie ermöglichen.“

Dave Caldwell, Direktor des Centre of Excellence for Poultry Science und Leiter der Abteilung für Geflügelwissenschaft, sagte, das Projekt sei 2017 mit Tyson Foods gestartet und habe die Renovierung von sieben Einrichtungen unterstützt. Aviagen trat vor, um die erforderlichen Mittel für die Fertigstellung der Smart Farm bereitzustellen. Caldwell sagte, Reliable Poultry habe sich bereit erklärt, schon früh in der Entwicklung des Projekts zusammenzuarbeiten und die gesamte Aufzuchtausrüstung wie Futtertröge und Tränken zu spenden.

Caldwell brachte seine Wertschätzung gegenüber den Industriepartnern zum Ausdruck und drückte die Auswirkungen der Anlage auf die Geflügelindustrie des Staates aus.

„Wir freuen uns, dieses Projekt zu verwirklichen und diese Einrichtung online zu stellen“, sagte Caldwell. „Es gibt jede Menge fortschrittliche Technologie im Haus. Sie wird es uns ermöglichen, Daten schnell und in Echtzeit zu sammeln und Daten schnell zu analysieren.“

„Das ist eine große Auswirkung auf unser Forschungsprogramm, aber es wird uns auch ermöglichen, unsere Studenten auszubilden und sie mit vielen modernen Technologien vertraut zu machen, die in Geflügelställen zum Einsatz kommen“, sagte Caldwell.

Chip Miller, Senior Vice President of Live Operations bei Tyson Foods, sagte, das in Arkansas ansässige Unternehmen habe eine lange Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftsabteilung in Forschung, Lehre und Zusammenarbeit und betrachte die Einrichtung als „den Weg der Zukunft“.

„Die Technologie und Daten, die diese hochmoderne Anlage bereitstellen kann, werden uns helfen, unsere Prozesse kontinuierlich zu verbessern und uns die Werkzeuge an die Hand zu geben, um die Geflügelindustrie in die Zukunft zu führen“, sagte Miller.

Bryan Fancher, Group Vice President of Global Technical Operations bei Aviagen, sagte, das Unternehmen habe das Projekt im Februar 2020 nach einem Treffen mit Administratoren der Landwirtschaftsabteilung im September 2018 offiziell gesponsert. Er sagte, sie suchten Hilfe bei einem neuen Broiler-Forschungsstall, um Forschung in Bodenställen durchzuführen und eine breite Palette experimenteller Designs zu ermöglichen.

„Wir waren an dieser Idee interessiert, dachten aber auch, dass wir gerne etwas anderes machen würden, das nicht alle Abteilungen für Geflügelwissenschaften anbieten“, sagte Fancher. „Deshalb sind wir dazu übergegangen, darüber nachzudenken, Smart-Farm-Fähigkeiten auch über die Forschung hinaus bereitzustellen, als Schulungsplattform für Studenten, um diese Technologien zu erlernen, mit denen sie umgehen müssen, wenn sie in die Branche einsteigen.“

Fancher nannte es eine „moderne Einrichtung“, die Studenten mit neuen Technologien vertraut machen und dazu beitragen wird, die Öffentlichkeit zu erreichen und „die Kapazitäten in mehreren Forschungsschwerpunkten zu verbessern, darunter Masthähnchenernährung, Management, Tierschutz und Umweltqualität“.

„Wir freuen uns darauf, dass hier viel Kreativität und Innovation gedeihen“, sagte Fancher.

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